お鍋に材料を放り込んで、ぐつぐつ煮るだけ。ほっこり暖かいスープです。【材料】４人分・なす ４個・トマト、ピーマン 各２個・玉ねぎ １個・にんにく １かけ・ローリエ ３枚・オリーブ油 小１・赤ワイン 大２・塩こしょう ...
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ボイルしたトマトは独特の甘みが出て、おいしいです。【材料】（４人分）・トマト ２個・玉ねぎ １個・干し海老 ２０g・にんにくのみじん切り １かけ・オリーブ油 小１①・干し海老の戻し汁+水 合計３カップ ・酒 大１・...
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野菜たっぷりでボリュームがあり、体に優しい和のスープです。【材料】（４人分）・大根、しめじ 各１００g・にんじん ５０g・じゃがいも １個・白菜 ３枚・長ネギ ...
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冷たくても、暖かくてもおいしいスープ。豆をとことん味わえる、上品なテイストです。【材料】（４人分）・白いんげん豆 ２カップ・豆のゆで汁 １/２カップ・ココナツクリーム １カップ・ローリエ ３枚・塩コショウ 少々・煎り玄米（あれば） 適...
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